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Lancement de notre activité de production de charcuterie fermière

Notre ferme a été labellisée HVE niveau 3 🤩☺️🥰 nous en sommes très très fière. Nous sommes dans le non travail de nos sols depuis 2010 ( on ne laboure plus, on est en semi direct ) l engraissement de nos animaux ce fait aux céréales et nous permet d aller chercher ce persillé qui fait la qualité gustative de notre viande. notre technique de couvert permanent sur nos terres nous permet d être négatif en carbone, de ne plus craindre les lessivage avec les pluies diluviennes, de  ne plus craindre l érosion car nos sols sont couvert et de mieux lutter contre la sécheresse.
Je vous invite à visiter notre ferme si vous souhaitez en savoir plus 😉 avec plaisir.

"Une charcuterie d'exception au pied du Grand Colombier!"